Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Placuszki z brokułami. Blw

Placuszki wszelakie to najlepsze co można wymyślić na posiłek dla dziecka. Czy jako przekąska, część dania czy do zapakowania w podróż. Kolejny plus? Nie muszą być one słodkie, by dziecko zjadło je ze smakiem. Kiedyś myślałam, że jedyne placuszki z warzywem to te ziemniaczane. O jak byłam daleko od prawdy! 

Jedne z moich ulubionych to te z brokułami. Lubię mieć to warzywo w domu, jako pewniak. Było to pierwsze warzywo w diecie Kuby i zajada się nim od tamtego czasu prawie zawsze, gdy się pojawia na stole. 

Brokuły próbowałam już w wielu odsłonach, by nie znudziły się. Dzisiaj przedstawię mój sposób na placuszki z brokułami. 

Składniki:
1 brokuł
1/2 cebuli  1 ząbek czosnku garść posiekanej natki pietruszki  2 jajka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka bułki tartej
1 łyżka oleju rzepakowego

dla dzieci 12 +, opcjonalnie  po szczypcie soli i pieprzu

Brokuł gotujesz i kroisz na małe kawałki. Zalecam bardzo małe, by się placuszki nie rozpadały. Mieszasz z drobno pokrojoną cebulą, czosnkiem i pozostałymi składni…

Najnowsze posty

Placuszki z cukinią i jabłkiem. Blw

Pięćset plus. Nie biorę

Zupa krem z Dyni. Przepis BLW

Ważne by w ogóle pojechać czyli o naszych wakacjach z dzieckiem

Co na plac zabaw? czyli przekąski dla dziecka

Kasza jaglana z marchewką i groszkiem, obiad BLW

O matko! Co znowu? Lęk separacyjny, ząbkowanie czy skok rozwojowy?

Witamy w piaskownicy! czyli cierpliwości ciąg dalszy