Placuszki z brokułami. Blw
Placuszki wszelakie to najlepsze co można wymyślić na posiłek dla dziecka. Czy jako przekąska, część dania czy do zapakowania w podróż. Kolejny plus? Nie muszą być one słodkie, by dziecko zjadło je ze smakiem. Kiedyś myślałam, że jedyne placuszki z warzywem to te ziemniaczane. O jak byłam daleko od prawdy!
Jedne z moich ulubionych to te z brokułami. Lubię mieć to warzywo w domu, jako pewniak. Było to pierwsze warzywo w diecie Kuby i zajada się nim od tamtego czasu prawie zawsze, gdy się pojawia na stole.
Brokuły próbowałam już w wielu odsłonach, by nie znudziły się. Dzisiaj przedstawię mój sposób na placuszki z brokułami.
Składniki:
1 brokuł
1/2 cebuli 1 ząbek czosnku garść posiekanej natki pietruszki 2 jajka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka bułki tartej
1 łyżka oleju rzepakowego
dla dzieci 12 +, opcjonalnie po szczypcie soli i pieprzu
Brokuł gotujesz i kroisz na małe kawałki. Zalecam bardzo małe, by się placuszki nie rozpadały. Mieszasz z drobno pokrojoną cebulą, czosnkiem i pozostałymi składni…
Jedne z moich ulubionych to te z brokułami. Lubię mieć to warzywo w domu, jako pewniak. Było to pierwsze warzywo w diecie Kuby i zajada się nim od tamtego czasu prawie zawsze, gdy się pojawia na stole.
Brokuły próbowałam już w wielu odsłonach, by nie znudziły się. Dzisiaj przedstawię mój sposób na placuszki z brokułami.
Składniki:
1 brokuł
1/2 cebuli 1 ząbek czosnku garść posiekanej natki pietruszki 2 jajka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka bułki tartej
1 łyżka oleju rzepakowego
dla dzieci 12 +, opcjonalnie po szczypcie soli i pieprzu
Brokuł gotujesz i kroisz na małe kawałki. Zalecam bardzo małe, by się placuszki nie rozpadały. Mieszasz z drobno pokrojoną cebulą, czosnkiem i pozostałymi składni…
